Voici le projet personnel de fin de formation de Johanne.
Movimentum Culinaria
Mouvement culinaire
Nous sommes animés d’une énergie qui fait en sorte que tout est chaotique et en mouvement constant. Capturer ce moment a toujours été pour moi une fascination. Pour mon projet personnel,je me suis intéressée au volet alimentaire. Le mouvement qui est créé lorsque des aliments tombent dans le vide. J’ai voulu le temps d’un instant, saisir: le geste involontaire de faire tomber des aliments, leur gravité dans l’espace et l’impact de ceux-ci au sol.
Imaginer, un instant arrêter le temps pour savourer ce moment.
Johanne Tarrene
